我爱厨娘
2017-04-01
1.茄子，青椒切丝
2.胡萝卜切丝
3.猪肉切丝
4.鱼香汁:适量淀粉，半勺白糖，半勺醋，一勺耗油，适量盐，少量鸡精，适量水拌匀
5.葱姜蒜爆锅，适量郫县豆瓣酱，炒出红油
6.炒肉丝
7.炒茄条，茄子吸油，可以少加水翻炒
8.加入青椒，胡萝卜
9.加入鱼香汁翻炒
10.盛盘
郫县豆瓣酱放锅中炒出红油
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