1.山楂洗净;
2.利用笔筒去掉山楂核;
3.去除核后的山楂;
4.放入锅中;
5.加入适量水,放于火上烧开,稍微压碎;
6.倒入料理机,打碎;
7.放入锅中,加入白糖,继续熬煮;
8.煮至粘稠,关火;
9.倒入容器中,冷藏;
10.凝固后,切块食用。
山楂也可不用料理机,用勺子压碎也可。
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