1.癞蛤蟆草择洗干净,控水后切碎。
2.调进一点精盐,磕入鸡蛋。
3.顺一个方向搅打均匀。
4.炒锅里倒进油,烧热后倒进打好的鸡蛋液用小火煎。一面煎到金黄后,翻过来煎另一面直至煎熟。
1.盐先放入碗里和鸡蛋癞蛤蟆草拌均匀。2.煎至金黄即可。
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