1.将五花肉、大葱、香菇、蒜蓉剁碎。
2.加入适量香油、盐、酱油拌匀。
3.取出现成的饺子皮,如果会擀的可以自己做。
4.饺子皮上放入搅拌好的馅料,注意放到边上。
5.开始从一端卷。
6.捏平两周的饺子皮。
7.捏好的两边一起往中间弯曲,两块皮黏在一起。
8.完成就是这样的。
9.半个小时时间就包了38个饺子。
10.做了一些包子状的就用蒸的。
11.其余的比较好的都是用水煮,可以加上自己喜欢的酱料,蘸着吃,更加香。
饺子皮中放入馅料,周边可以适当沾一点水,这样包起来就会更加粘合。
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