柔曼美味屋
2017-11-08
1.食材处理：花菜洗净切段备用。
2.食材处理：腊肠（这里用的广式腊肠）切片备用。
3.食材处理：大蒜去皮洗净切块备用。
4.食材处理：葱切段备用。
5.食材处理：辣椒切块备用。
6.起干净锅热油。
7.放入大蒜炒香。
8.加入腊肠翻炒均匀，腊肠用油炒过会更香。
9.加入花菜继续翻炒。
10.加入红辣椒。
11.出锅前加入葱段和盐调味即可。
12.色香味俱全的腊肠炒花菜。简单方便的家常菜您学会了吗？冬天吃腊肠最合适了，每到冬天广州买腊肠的地方都排长队。
这是一道普通家常小菜，炒的时候注意大火快炒，不要焦了即可，这样炒出来的菜花有锅气，十分好吃！
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