吃不胖的瘦子
2018-03-23
1.主料：面饼
2.火腿切丝
3. 把莲藕、胡萝卜洗净去皮切丝
4. 锅烧开水，放入面饼煮制1分钟左右，有一点点硬芯正好
5. 捞出沥净水分，加少许橄榄油拌匀备用
6. 锅中倒入适量橄榄油
7. 放入葱姜炒香，放入火腿丝煸炒
8. 再放入胡萝卜丝炒匀
9.最后放入藕丝翻炒均匀
10. 加适量酱油调色提味
11. 放入备用的面条，改小火
12. 反复翻炒均匀，即可关火
13. 出锅装盘，即可上桌品味
1、面条煮到有一点点硬芯，捞出后余温会使其进一步熟化。2、因为火腿有盐分，加酱油调味就可以了，不宜再加盐。
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