1. .将下好的面条放入凉水中泡一下再捞出来晾干
2. 热锅中倒入油,趟一下锅,将胡萝卜丝,包菜丝放入锅中翻炒断生,放入香肠丝稍微翻炒一下
3. 锅中放入晾干的面条用筷子继续挑炒
4. 淋入酱油,撒入适量盐,味精调味,出锅装盘即可开食。
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