美妈厨娘
2017-08-28
1.准备好食材，饺子皮是买的
2.大白菜洗干净上锅抄一下
3.胡萝卜同样抄一下
4.大白菜，胡萝卜抄水过后，捞到凉水里过水，这样白菜个胡萝卜的颜色会好看，不过凉水，白菜会大黄。
5.葱花，姜末，放入肉馅中
6.抄好的胡萝卜切成丁或者末，放入肉馅中
7.抄好的白菜，切成馅，转干一点，因为白菜水分多，把白菜馅放到肉馅里
8.盐两勺，十三香一勺，耗油2勺，鸡精2勺，食用油2勺，搅拌均匀，就可以包饺子了。
9.可以包饺子了！
白菜，胡萝卜用热水抄一下去去青菜里的草腥味。
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饺子