1.羊肉卷切丁
2.加少量油,盐和酱油腌制5分钟。
3.青椒切圈
4.白辣椒切小段
5.姜,葱,蒜备用
6.胡萝卜切丁
7.锅烧热后,放入油,待油周边冒泡,再下腌制好的羊肉粒,翻炒
8.炒至变色后稍微炒干一点,
9.加入胡萝丁和白辣椒翻炒。
10.最后加入青椒圈,加少量盐
11.撒上辣椒粉,出锅前加上孜然粉,翻炒后出锅。
调味料等用量根据个人口味来添加哟。
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