家常菜小酒馆
2017-08-07
1.瘦肉，切丁，加入料酒，生抽，盐，姜片腌制
2.皮蛋准备两份，切丁备用
3.我现在用的电炖盅，很方便，以前用砂锅炖，要守着，不然会糊，大米开花后加入腌制好的瘦肉，
4.半小时后加入一半皮蛋，炖好前十分钟，再加入另一半皮蛋
5.撒上葱花，完成了，图片是还没有撒葱花的，先吃了一碗……太好吃了??
无
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