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好吃的回锅肉

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好吃的回锅肉
品百味 2017-07-25

好吃的回锅肉

回锅肉的做法,是咱大中国的一道传统菜了,今天小编就来教你们如何做出好吃诱人的回锅肉吧。做好的回锅肉色泽鲜艳,红黄相间,气味诱人。那么回锅肉重点就是肉材要选好,肉质要肥瘦适宜,厚薄相当。喜欢吃辣的宝宝们准备多点加点辣椒花椒。做好准备的就跟小编一起学习吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
好吃的回锅肉做法图解1)

1.锅中加入料酒,八角,5粒花椒,加入水,放入五花肉煮至八成熟

步骤二
好吃的回锅肉做法图解2)

2.煮熟后,切薄片

步骤三
好吃的回锅肉做法图解3)

3.辣椒切段

步骤四
好吃的回锅肉做法图解4)

4.胡萝卜切片

步骤五
好吃的回锅肉做法图解5)

5.将切好的五花肉放入锅中将油分炒出来

步骤六
好吃的回锅肉做法图解6)

6.煎至透明状

步骤七
好吃的回锅肉做法图解7)

7.加入胡萝卜和辣椒翻炒

步骤八
好吃的回锅肉做法图解8)

8.加入盐,生抽和蒜翻炒均匀出锅

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