宝妈私房菜
2017-05-04
1.用料：煮方便面100克，鸡蛋2个，盐适量，葱花适量，胡椒粉适量
2.鸡蛋磕入碗中；
3。把鸡蛋打散，均匀搅拌；
4.锅烧热，倒入少许油；
5.倒入鸡蛋；
6.鸡蛋开始凝固时，用筷子划散，煎炒出焦色；
7.加入方便面，翻炒均匀；
8.加入盐，翻炒几下；
9.加入葱花，胡椒粉，翻炒几下；
10.翻炒均匀后，熄火；
11.出锅，装盘，表面撒少许葱花。
方便面也可以用普通面条代替；配料可以自由选择的。
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