爱心便当
2017-05-04
1.豆皮放在熬好的汤里泡一会，晾凉 （汤里主要有红茶，花椒，大料，盐，老抽，葱，姜，蒜。熬开后继续熬至15分钟，关火，晾到中等温度，放豆皮）
2.葱切大段，姜切片，备用
3.锅里放油，烧熟
4.切好的葱，姜放进去，放一把花椒
5.待葱，姜炸脆后捞出，三合油即制作完成
6.豆皮切细丝，蒜切末，小米椒切小段
7.切好后放盐，味精，三合油，辣椒油搅拌均匀，黄瓜切片摆盘，拌好的豆皮装盘即可
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