80后煮夫
2017-02-23
1.桂花提前先用糖腌制，泡酒时不会漂浮在上面，防止桂变色。
2.桂圆肉用酒洗一下消毒。
3.冰糖称量好。
4.枸杞子用酒冲洗一下消毒。
5.红枣洗用酒洗一下，去核。
6.瓶子洗净，用酒涮一下消毒，把腌制好的桂花放进去。
7.再依次放进冰糖，桂圆肉。
8.红枣，枸杞子也放进去。
9.把酒倒进瓶子，搅拌一下，密封。
10.开始每隔两天打开搅拌一下，冰糖化开后就不用搅拌了，密封放在阴凉处，三个月后就可以喝了。
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