1.葱切碎,加入一个鸡蛋和适量的清水和盐,充分搅拌。不喜欢吃盐的亲们,也可以放糖哟。
2.锅烧热后,倒入少量的油,然后关小火,把调好的面糊倒入锅中,然后让锅倾斜,让饼摊大,摊薄一些。
3.关小火,等中间的面糊干了之后,就可以翻面咯,看,是不是颜色很美……
4.起锅,装盘。
5.搭配一碗小米粥,适量小菜,美好的一天开始了。
用平底锅煎出来更好更薄。
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