1.排骨在买的时候就剁好段了,凉水泡半天,热水煮开冲干净倒掉第一遍煮排骨水。
2.莲藕洗净去皮,切滚刀块。
3.大葱切段,姜蒜拍扁,大枣枸杞洗净。
4.所有食材放进砂锅大火烧开加一调料匙盐,中小火慢炖半个小时。
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