韩氏烤鸭
2018-03-16
1.莲藕去外皮洗净切片，用清水浸泡
2.排骨用清水浸泡15分钟
3.姜切片，蒜切片
4.锅烧热，放油爆香姜蒜
5.放入排骨翻炒片刻
6.放少许白糖，适量生抽老抽翻炒均匀
7.加水烧开后转中火煮15分钟
8.放入莲藕中火煮15分钟
9.煮至汤汁浓稠，加盐调均匀出锅即可
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