十里飘香
2018-03-19
1.青菜洗净，葱姜切碎。
2.绿豆芽洗净控水备用。
3.锅里烧开水后，把挂面下入，煮至微微有点点硬心的时候，捞起。
4.用凉开水多冲洗几遍，然后拌点熟油。
5.炒锅加食用油烧热，爆香葱姜。
6.加入绿豆芽翻炒。
7.绿豆芽翻炒约一分钟后加入适量酱油。
8.再加入青菜。
9.青菜塌了后，倒入面条。
10.加入适量精盐，和适量孜然翻炒均匀即可。如果觉得粘锅，可以加入适量开水。
面条不易煮的太软，不方便炒。炒的过程如果粘锅，加入适量开水。
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