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家常菜爆炒圆白菜

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家常菜爆炒圆白菜
后厨的点点 2017-11-28

家常菜爆炒圆白菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜爆炒圆白菜做法图解1)

1.圆白菜洗净控水,去梗手撕成大片

步骤二
家常菜爆炒圆白菜做法图解2)

2.蒜切薄片

步骤三
家常菜爆炒圆白菜做法图解3)

3.热锅冷油爆香花椒

步骤四
家常菜爆炒圆白菜做法图解4)

4.将花椒推至锅边,放入干辣椒段爆香

步骤五
家常菜爆炒圆白菜做法图解5)

5.放入蒜片炒至焦香

步骤六
家常菜爆炒圆白菜做法图解6)

6.放入圆白菜片,用最大火上下翻炒,加入生抽,老抽,糖,醋,盐和鸡粉

放入圆白菜后一定要最大火不断翻炒,否则没全熟却出汤太多就不好吃了

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