1.准备食材
2.锅内倒入多一些花生油
3.几颗花椒炒香
4.下姜片葱段炒香
5.下辣椒炒至变软
6.倒入一点清水
7.倒入鸭蛋液
8.翻炒最后放盐适量
9.好辣,味道佳。
辣椒炒软一点,加点清水,再倒入鸭蛋液,不容易糊锅。
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