德才烘焙实验室 2018-03-22

主料

• 里脊肉200

辅料

• 葱姜蒜适量
• 料酒适量
• 油适量
• 盐适量
• 青椒半个
• 胡萝卜半个
• 玉米淀粉适量
• 蛋清1个
• 白糖适量

步骤一

1.青椒、胡萝卜洗净切片，葱姜蒜切丝切片

步骤二

2.里脊肉洗净去掉筋膜

步骤三

3.切成薄片

步骤四

4.加入一个蛋清和适量的玉米淀粉抓匀腌制一下

步骤五

5.炒锅加入适量的水，水开滑入肉片

步骤六

6.肉片变色立即捞出

步骤七

7.煎烤机加入适量的油，爆香葱姜蒜

步骤八

8.加入胡萝卜青椒片翻炒至断生

步骤九

9.加入肉片翻炒均匀

步骤十

10.取小碗加入料酒、白糖、盐、淀粉、水兑成薄芡汁倒入锅内

步骤十一

11.翻炒均匀

步骤十二

12.出锅装盘。

• 1148

• 收藏

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

等蜂来

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

滑溜肉片的其他做法

• 家常菜滑溜肉片

  来自老虎鱼

• 家常菜滑溜肉片

  来自煎饼小屋

• 家常菜滑溜肉片

  来自未食尚

• 滑溜肉片

  12

  滑溜肉片印象中这道菜怎么做是不好吃的，为什么会不好吃呢，那是...

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜

其他人还在看

• 
  清炒莲子米

  清炒莲子米这个吃起来味道也很好，我在做他的时候总喜欢在里面加…

• 
  汆锅底

  汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以…

• 
  黄焖鸡

  黄焖鸡需要一直美味的鸡。鸡肉是我们平常生活中经常接触到的一种…

• 
  春饼配菜

  春饼配菜需要准备五花肉、鸡蛋、虾仁、粉丝等等，这道春饼配菜非…

• 了解如何入驻
• 花样美食 便宜到家