孔孔教做菜 2018-04-07

主料

• 剩米饭一碗

辅料

• 盐适量
• 咸蛋黄2个
• 糖少许
• 淀粉少许
• 油适量

步骤一

1.剩米饭倒入容器中。

步骤二

2.加入一些干淀粉。

步骤三

3.抓匀。

步骤四

4.压扁，蛋量薄一些。

步骤五

5.切成小块。

步骤六

6.起锅热油，下米片炸至金黄。

步骤七

7.复炸后捞出控油。

步骤八

8.将熟的咸蛋黄压碎。

步骤九

9.起锅热油，下入蛋黄炒出翻沙，加白糖炒匀倒入锅巴迅速翻炒出锅。

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