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自己做的蛋黄焗锅巴

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自己做的蛋黄焗锅巴

自己做的蛋黄焗锅巴

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自己做的蛋黄焗锅巴做法图解1)

1.将整块的锅巴弄碎,不要太大了,一会不好焗蛋黄

步骤二
自己做的蛋黄焗锅巴做法图解2)

2.将咸鸭蛋煮熟,取出蛋黄

步骤三
自己做的蛋黄焗锅巴做法图解3)

3.把蛋黄压碎

步骤四
自己做的蛋黄焗锅巴做法图解4)

4.将锅入倒入少量的油,把蛋黄倒进去,炒到蛋黄冒泡

步骤五
自己做的蛋黄焗锅巴做法图解5)

5.倒入锅巴,来加翻炒,把蛋黄焗均匀了就可以了,可以依据各人口味,决定是不是放盐,我没放

1.蛋黄一定要压的很碎,这样才方便裹2.锅巴千万不要大块,不然也不方便的。

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