1.蘑菇摘洗干净。
2.黄瓜和青椒洗净切好。
3.胡萝卜去皮切片。
4.蘑菇提前焯水。
5.锅中倒油烧热,放入葱姜蒜爆锅。
6.放入蘑菇翻炒。
7.放入胡萝卜一起翻炒。
8.放入黄瓜片。
9.放入盐和味精调味,勾入水淀粉后出锅。
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