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诱人的咖喱牛肉

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诱人的咖喱牛肉
饭碗摆桌 2017-08-24

诱人的咖喱牛肉

今天要为大家带来一道花费不到十分钟又美味好吃的菜肴哦,那就是咖喱牛肉啦。小编小的时候特喜欢吃牛肉,一块块的非常爽口,而咖喱鲜爽好吃,真是让人吃了还想再吃,又含有丰富的维生素,非常的营养,可以说是老少皆宜啦。那就让我们一起做下吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
诱人的咖喱牛肉做法图解1)

1.准备好食材

步骤二
诱人的咖喱牛肉做法图解2)

2.牛肉切块,用清水浸泡30分钟,换3次清水,

步骤三
诱人的咖喱牛肉做法图解3)

3.牛肉冷水下锅,煮开5分钟,捞出,

步骤四
诱人的咖喱牛肉做法图解4)

4.胡萝卜洗净切块,

步骤五
诱人的咖喱牛肉做法图解5)

5.洋葱洗净切丝,

步骤六
诱人的咖喱牛肉做法图解6)

6.土豆去皮洗净切块,

步骤七
诱人的咖喱牛肉做法图解7)

7.锅里油热,放入一半的洋葱,

步骤八
诱人的咖喱牛肉做法图解8)

8.放入牛肉,煸炒至汁干,

步骤九
诱人的咖喱牛肉做法图解9)

9.放入盖过牛肉的清水,加香叶,姜片,料酒,

步骤十
诱人的咖喱牛肉做法图解10)

10.大火煮开,撇去浮沫,

步骤十一
诱人的咖喱牛肉做法图解11)

11.加糖,先抽,大火煮开,小火炖60分钟,

步骤十二
诱人的咖喱牛肉做法图解12)

12.放入土豆,

步骤十三
诱人的咖喱牛肉做法图解13)

13.咖喱粉用清水调和,放入锅里,

步骤十四
诱人的咖喱牛肉做法图解14)

14.大火煮开,小火炖至土豆熟,放入胡萝卜与剩下的洋葱,

步骤十五
诱人的咖喱牛肉做法图解15)

15.继续炖至胡萝卜熟,再加些盐调味,

步骤十六
诱人的咖喱牛肉做法图解16)

16.面粉炒熟,用清水调和,

步骤十七
诱人的咖喱牛肉做法图解17)

17.把面粉糊放入锅内,煮开,这时候汤汁浓郁即可盛出。

1.土豆可以煮的时间久一些,这样味道更浓郁。

2.没有面粉,用水淀粉也可以。这样汤汁更浓郁。

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