蕾拉雪萝卜
2017-03-28
1.两勺面粉适量，适量温水，和面后稍醒一下。
2.没有擀面杖，我用手撑开一个面饼，抹上喜欢的调料，尤其要加上猪油，格外香，撒上葱花，抹上郫县豆瓣酱。
3.另取一块面饼，盖上，轻轻按压。我是为了图省事，也可以用一块面饼对折，再对折，就可以做成千层饼。
4.热锅上油
5.放入面饼。
6.煎熟一面，翻面煎另一面。
7.煎熟后即可出锅，喜欢焦脆口感的可以多煎一会儿。
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