最爱的水果是柚子
2018-04-20
1.豆芽清洗一下，捞出控干水分。
2.干辣椒切段、蒜切片、大葱切成葱花。
3.锅中加适量油，放入干辣椒、葱蒜炒出香味。
4.放入黄豆芽翻炒均匀。
5.加适量盐调味。
6.最后倒入适量醋，继续翻炒1分钟。
7.翻炒均匀，撒上适量鸡精即可出锅。
8.酸辣可口，很不错的下酒菜。
1、全程大火快速炒，炒的时间不宜太长，太软了影响口感，就要脆脆的感觉。2、不喜欢吃辣的可以不放干辣椒，调味料按照自己喜好添加。
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