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家常菜酸辣黄豆芽

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家常菜酸辣黄豆芽
小竹私房菜 2018-01-09

家常菜酸辣黄豆芽

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜酸辣黄豆芽做法图解1)

1.黄豆芽洗净沥水

步骤二
家常菜酸辣黄豆芽做法图解2)

2.姜切丝

步骤三
家常菜酸辣黄豆芽做法图解3)

3.切葱花

步骤四
家常菜酸辣黄豆芽做法图解4)

4.干红辣椒洗净沥水

步骤五
家常菜酸辣黄豆芽做法图解5)

5.锅里坐油

步骤六
家常菜酸辣黄豆芽做法图解6)

6.爆香干辣椒

步骤七
家常菜酸辣黄豆芽做法图解7)

7.放入葱花和姜丝翻炒出香味

步骤八
家常菜酸辣黄豆芽做法图解8)

8.加入黄豆芽拌炒

步骤九
家常菜酸辣黄豆芽做法图解9)

9.加入镇江香醋拌炒

步骤十
家常菜酸辣黄豆芽做法图解10)

10.加入食盐拌炒

步骤十一
家常菜酸辣黄豆芽做法图解11)

11.加入花椒面拌炒,出锅

TIPS:1.黄豆芽反复漂洗几次,尽量洗掉豆芽的小薄膜2.爆香干红辣椒是关键哦3.全程大火快炒

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