酔美虾枣
2017-07-25
1.五花肉放入冷水中煮沸焯水
2.清洗后放入电饭煲内按煮饭键闷煮20分钟
3.大蒜叶洗净
4.切小段
5.煮好的五花肉切薄片
6.锅内倒入适量食用油，倒入肉片煎至两面微黄捞出
7.锅内留底油，加入蒜末，姜末爆香加入郫县豆瓣炒出红油
8.倒入大蒜叶翻炒
9.加入肉片，盐，糖，料酒，生抽翻炒
10.肉片上色后加入鸡精即可
无
回锅肉