1.准备食材,面粉、鸡蛋、火腿肠、生菜、辣酱、葱
2.面粉中加水、少许盐,搅成有流动性的面糊
3.生菜洗净,火腿肠切成两半,小葱切葱花
4.锅中放少许油润锅,将面糊倒入锅中,转动锅体,将面糊摊成薄薄的一片
5.打入鸡蛋
6.将鸡蛋戳破,撒上葱花
7.翻面,将有鸡蛋的一面朝向锅底
8.抹上辣椒酱
9.放上生菜和火腿肠
10.稍微烙一下,将煎饼卷起来,切成两半即可
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