小天天来点料 2017-09-25

主料

• 榨菜200
• 肉丝150

辅料

• 盐适量
• 生粉适量
• 葱花适量
• 糖适量
• 生抽适量
• 鸡精适量
• 料酒适量

步骤一

1.猪肉切丝放入碗内加入，料酒，盐，生粉，胡椒粉拌匀腌制10分钟

步骤二

2.榨菜切丝

步骤三

3.放入清水中浸泡10分钟洗净沥干水分

步骤四

4.锅内倒入适量食用油，放入肉丝滑散

步骤五

5.待肉丝变色后用锅铲将肉丝拨到一边，放入榨菜丝一起煸炒

步骤六

6.加入少量生抽，糖，鸡精葱花翻炒均匀即可

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