魅惑的食觉 2017-08-26

主料

• 银鲳鱼250g

辅料

• 蒜10g
• 葱20g
• 豉油30ml
• 姜10g
• 盐少量

步骤一

1.新鲜的银鲳鱼去除内脏和鳃，洗净后在鱼身上切十字花

步骤二

2.将少许盐均匀抹在鱼身上

步骤三

3.在鱼腹中放入葱，姜和蒜，腌制三十分钟

步骤四

4.蒸锅中放水，水开后将鱼放入蒸

步骤五

5.大约蒸十分钟

步骤六

6.放入一些葱丝

步骤七

7.淋上一些蒸鱼豉油即可

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