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手撕包菜

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手撕包菜
夜食党 2017-08-08

手撕包菜

手撕包菜,可是一道很传统很家常的一道菜哦。这道菜的重点就在于如何处理包菜,还要掌握包菜的软硬度。说起来也是非常容易学会的,只要有心掌握了方法,亲们就不用在跑出去下馆子浪费钱啦,那就让我们一起来学习下这道菜吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
手撕包菜做法图解1)

1.包菜用手撕成碎片,用清水洗净。

步骤二
手撕包菜做法图解2)

2.锅中倒入花生油,油烧热以后,用小火把蒜末.干辣椒煸炒出香味。

步骤三
手撕包菜做法图解3)

3.包菜倒入锅中大火翻炒。

步骤四
手撕包菜做法图解4)

4.炒软以后放盐.鸡精入味。

步骤五
手撕包菜做法图解5)

5.放耗油。

步骤六
手撕包菜做法图解6)

6.放酱油。

步骤七
手撕包菜做法图解7)

7.放少许辣椒酱,淋上陈醋快速翻炒数秒。

步骤八
手撕包菜做法图解8)

8.可以出锅品尝了。

1、包菜用大火快速翻炒,炒久就失去了爽脆的味道。

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