1.面粉,鸡蛋和酵母粉
2.酵母粉温水化开,加鸡蛋面粉调成絮壮。
3.揉成光滑面团放电饭锅发酵
4.发酵好的面团。
5.发酵好的面团搓成条,再分成大小差不多的剂子。
6.用擀面杖压成薄饼,我是用手压的。
7.韭菜和肉末加调料和匀。
8.面皮中间放上馅料
9.这是弄好的
10.锅里加热水发酵20分钟后再大火烧开,水开后20分钟左右关火,静待几分钟包子就做好了。
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