蜂蜜三叶草
2018-06-09
1.鸡肉洗净剁块。（我只用了小半只鸡）
2.剁块的鸡肉飞水，用流水洗净粘在肉上的血沫。
3.洗净的鸡肉放入砂锅内，加入红枣、当归和姜。
4.一次性加够清水。
5.大火煮开，撇去浮沫，转小火慢炖。
6.炖至鸡汤够浓郁时，加入枸杞和适量盐，再炖五分钟即可。
7.成品。
炖制鸡汤的途中最好不要加水，所以一次性加够水再炖。
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