1.新鲜牛肉切小块,下水焯一遍,捞去浮沫
2.将焯过水的牛肉洗净沥干水
3.将牛肉切成小块
4.准备好生姜和大料
5.热锅下油,炒香大料
6.倒入牛肉
7.加适量酱油上色
8.快速翻炒,让它自然出水,再转中小火焖烧50分钟
9.土豆和胡萝卜切成丁备用
10.热锅下油,倒入切好的土豆和胡萝卜丁翻炒
11.加适量盐调味
12.倒入煮熟的牛肉
13.加适量清水大火烧开
14.关火,放两块咖喱粉,让其慢慢融化
15.再开火煮到咖喱汁较浓时即可
咖喱粉本身就有咸味,煮土豆的时候少放点盐.
牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学,牛肉烧茄子是一道美味而且…
大锅菜,也许这是在以前听过最多的菜,但是现在这道菜是非常受欢…
蒸牛肉是一道美味而且健康的家常菜,牛肉的营养价值十分的高,富…
家常豆腐做法就是把黄豆经过泡发后,煮出来的食物,特别的美味,…