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香甜的芒果冰淇淋

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香甜的芒果冰淇淋
米粥饭粒 2017-09-01

香甜的芒果冰淇淋

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
香甜的芒果冰淇淋做法图解1)

1.将葡萄干洗净后切成颗粒待用。

步骤二
香甜的芒果冰淇淋做法图解2)

2.芒果洗净、去皮,然后放入搅拌器中打成果酱。

步骤三
香甜的芒果冰淇淋做法图解3)

3.淡奶油加上白糖,用打蛋器打到7成左右发。(可以有柔软的形状)

步骤四
香甜的芒果冰淇淋做法图解4)

4.然后将葡萄干和芒果酱倒入。

步骤五
香甜的芒果冰淇淋做法图解5)

5.搅拌均匀,倒入可以进冰箱冷冻室的密封容器内。放进冰箱后,每隔1小时,拿出搅拌一次,4-5次后达到最佳口感,即可食用。

1、所有原料的量都可以根据自身需要做增减,注意芒果和淡奶油的比例即可。2、打发淡奶油时,比较容易喷溅,建议使用大一些的容器。3、每隔一小时使用勺子或着电动打蛋器搅拌一次,意在防止冰渣产生,将空气打进,增加蓬松度。

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