爱吃土豆的小胖妞
2017-08-03
1.将里脊肉切丝，用适量的盐老抽淀粉腌制五到十分钟，这样肉会比较鲜嫩哦
2.胡萝卜切丝，不要太厚不然吃的时候会有一种生萝卜的味道
3.青椒切丝，喜欢吃辣的朋友可以用尖椒代替
4.将木耳泡发并切丝，泡木耳的时候用热水泡盖上盖会比较快泡发
5.切蒜
6.切葱
7.用一个小点的碗来调汁放入一勺盐，两勺糖，两勺醋，一勺酱油，四芍白水稍微搅拌
8.热锅，倒入适量食用油
9.将腌制好的肉倒入锅内进行翻炒大概八分熟即可
10.先将切好的木耳放入锅内，因为木耳比较耐炒而且越炒越好吃，然后同时放入青椒和胡萝卜丝，轻轻翻炒，倒入之前调好的汁，稍稍煸炒即可关火
11.装盘，热乎乎的鱼香肉丝就做好了，因为是刚装盘拍的照片所以看起来还冒烟??
无
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