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玉米面蒸饺

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玉米面蒸饺
鹿肉小样 2018-08-15

玉米面蒸饺

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
玉米面蒸饺做法图解1)

1.一碗白面,一碗玉米面混合

步骤二
玉米面蒸饺做法图解2)

2.混合好的面粉加开水和成软一点的面团,和好后刷层油盖上保鲜膜醒30分钟

步骤三
玉米面蒸饺做法图解3)

3.醒面的时候拌馅儿料,和肉馅儿还有所有的调料放一起拌匀,放置一会加入酸菜再次拌匀,馅料就拌好了

步骤四
玉米面蒸饺做法图解4)

4.醒好的面团揉匀

步骤五
玉米面蒸饺做法图解5)

5.揉匀的面团搓成粗长条分成均匀等份得剂子,然后擀成饼

步骤六
玉米面蒸饺做法图解6)

6.擀好的饼皮放上馅料对折把边捏上

步骤七
玉米面蒸饺做法图解7)

7.包好的蒸饺

步骤八
玉米面蒸饺做法图解8)

8.包的时候可以烧开水,水开后放入蒸帘刷层油放入蒸饺盖上盖子蒸十五分钟

步骤九
玉米面蒸饺做法图解9)

9.出锅,如果是素馅比较容易熟的可以蒸十分钟,我这有肉所以多蒸一会

白面和玉米面一样多包的时候好操作点

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