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皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥
暮色厨影 2017-08-07

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥,可是我大广东人最喜欢吃的早餐了,可以说是早茶必点的了。小编最喜欢吃里头的瘦肉了,夹杂着皮蛋香甜的味道,可真是人间美味呀。现在小编有一个独门秘方,可以让各位亲们不用到外头去吃,那就让我们一起来做吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
皮蛋瘦肉粥做法图解1)

1.准备好菜心,肉,皮蛋;

步骤二
皮蛋瘦肉粥做法图解2)

2.先将糥米粥大火煮开调至中火慢煮;

步骤三
皮蛋瘦肉粥做法图解3)

3.切好肉丝;

步骤四
皮蛋瘦肉粥做法图解4)

4.粥煮7分熟放入肉丝中小火一起煮两分钟左右;

步骤五
皮蛋瘦肉粥做法图解5)

5.切好菜心;

步骤六
皮蛋瘦肉粥做法图解6)

6.皮蛋切小块;

步骤七
皮蛋瘦肉粥做法图解7)

7.放入菜心放入皮蛋一起煮一分钟左右就好;

步骤八
皮蛋瘦肉粥做法图解8)

8.吃的时候再乘起。

1、菜杆要切成的薄片,糥米煮粥的水要多放些比平时煮粥的时候要多放两小碗水。

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