1.所有材料称量好
2.在蛋黄里加糖拌匀
3.加牛奶拌匀
4.加植物油拌匀
5.放入低筋面粉50克,可可粉5克,玉米淀粉8克,搅拌均匀后,蛋黄糊就好了
6.鸡蛋清里分3次加糖,打到湿性就好了
7.取得1/3蛋清糊放入蛋黄糊里拌匀,再倒入蛋清糊里拌匀
8.放入预热150度的烤箱,烘烤15分钟,取出晾凉
9.烘烤蛋糕的时候可以打发淡奶油,打发好后取点放到草莓上,小圣诞老人就好了
10.卷好蛋糕,把淡奶油涂在蛋糕上,再撒点可可粉,放上草莓,就全部好了
无
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