尚品美味
2017-02-15
1.材料备好。
2.土鸡去除内脏清洗干净，放入电饭煲里，加入最高水位线的清水。
3.启动电饭煲的“煲汤”功能，盖上盖子，时间为120分钟。
4.这时我们把鲜人参、红枣洗干净，枸杞浸泡好，葱白和姜切好待用。
5.水煮至将滚时用勺子捞出鸡汤表面的浮沫。
6.浮沫捞干净后，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白。
7.盖上盖子，让电饭煲继续煲煮。
8.煮至程序快结束前放入枸杞和盐，如果汤味道不够浓郁，可再加一个程序煲煮。
9.煮好的鸡汤放至微温时即可开动啦。
1、水煮至将滚时一定要用勺子捞出鸡汤表面的浮沫，这样煲出的汤才清澈。
2、电饭煲煲汤很方便，启动程序后，不用担心溢出，时间到了自动进入保温程序。
3、如果鲜人参鸡汤味道不够浓郁，可再加一个程序煲煮。
4、在食用鲜人参的时候不要与茶水、白萝卜同吃，每次不适宜吃太多，要记得喝汤吃鸡肉的同时要吃鲜人参。
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