韩氏烤鸭
2017-02-14
1.新鲜柠檬洗净，皮擦丝
2.加糖粉腌制2小时
3.蛋黄、蛋清分开，蛋黄加入柠檬汁、清水和玉米油
4.充分拌匀后加入低筋面粉
5.搅拌均无后加入柠檬皮再拌匀
6.蛋清打发至硬性发泡
7.分次和蛋黄糊拌匀
8.倒入模具，抹平，烤箱中层175度，18分钟
9.120g黑巧克力加60g淡奶油，隔水加热，搅拌至巧克力融化
10.草莓洗净沥干，如图切开，50g淡奶油加5g糖粉打发至裱花程度
11.装入裱花袋，如图挤在草莓上，用巧克力挤上微笑的眼睛
12.出炉的蛋糕，倒扣在一张干净油纸上，抹上适量巧克力酱
13.卷起定型，三分之一处斜着切开，然后如图摆放
14.抹上巧克力酱，用叉子划出树皮的纹路
15.摆上草莓雪人，撒上适量糖粉
16.最后插上圣诞装饰品即可，美味又漂亮的树根蛋糕完成啦！
土鸡蛋比较小，大鸡蛋4个就够了
蛇肉汤，肉汤，是无论什么时代都深受人们喜欢的一种食物，肉汤就…
汤河粉，为什么叫汤河粉呢，因为河粉有炒的，也有煮成汤的，但不…
酒酿蛋，需要土鸡蛋和枸杞组成，土鸡蛋还有一定的食疗作用，可以…
苦菜汤这个季节，我们一定要多吃上一些这种山野菜，味道都是非常…
柠檬树根蛋糕