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盐焗虾

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盐焗虾

盐焗虾

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
盐焗虾做法图解1)

1.虾掉虾线,剪去虾须

步骤二
盐焗虾做法图解2)

2.洗净放盘里

步骤三
盐焗虾做法图解3)

3.用厨房纸吸干水份

步骤四
盐焗虾做法图解4)

4.海盐先放锅里炒热

步骤五
盐焗虾做法图解5)

5.铁锅烧干

步骤六
盐焗虾做法图解6)

6.底部可以铺一层锡纸,然后把炒热的盐放一半在锅底

步骤七
盐焗虾做法图解7)

7.撒上花椒

步骤八
盐焗虾做法图解8)

8.把吸干水份的虾铺在盐上面

步骤九
盐焗虾做法图解9)

9.把剩下的一半海盐盖在虾的表面

步骤十
盐焗虾做法图解10)

10.盖上锅盖,小火慢慢的闷十分钟左右完成

闷的时间一定不要过长,不然口感吃起来很老,没有虾的鲜美了

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