辣味生命
2017-08-07
1.高粉，奶粉，鸡蛋，白糖和发酵粉。鸡蛋一个48g。油没拍，在大桶里。
2.把油，温水，鸡蛋，白糖和盐加入面包桶里。
3.再加入粉类。
4.启动面包机，1菜单，只用了和面功能。
5.和好面团，取出，排汽揉匀，切成小剂子。
6.在剂子中间用手弄个洞，就成圈了。弄好后，醒制40分钟。
7.我在烤箱里发酵的。
8.油锅烧热，放入甜甜圈炸两面黄即可。
方子中加了45g的糖很是甜了。如果做面包可以少加点糖。
炸的时候不要大火，否则来不及就糊了。
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