1.排骨清水浸泡十分钟,洗净血水,沥水
2.热油锅中加糖后,下排骨爆炒至变色
3.喷上料酒煸炒''''
4.加老陈醋,加盐,生抽,老抽煸炒
5.再加没过排骨的水,中小火煮30分钟
6.待快烧干水分的时候加点盐,继续中小火煮至收干水份
7.享用
无
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