花醉千杯客 2018-03-19

主料

• 青椒半个
• 鸡蛋2个
• 西红柿1个
• 葱头半个

辅料

• 葱适量
• 料酒1勺
• 盐适量

步骤一

1.西红柿，青椒，葱头切丁，葱切葱花，准备旧米饭

步骤二

2.鸡蛋加入少许盐，料酒，葱花打散

步骤三

3.烧热油，倒入蛋液，炒熟，用铲子铲碎盛出。

步骤四

4.重新放油烧热，加入葱花，青椒，葱头翻炒均匀

步骤五

5.放入西红柿翻炒均匀

步骤六

6.放入米饭和盐翻炒均匀

步骤七

7.放入鸡蛋翻炒均匀

步骤八

8.即可出锅

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