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焖花菜

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焖花菜
新食尚 2017-02-21

焖花菜

焖花菜:这是一道做法十分简单易于学习，营养很是丰富，口感极佳的家常菜。以花菜为主要食材，采用了“焖”这种特殊的烹饪方式，完美地保留了花菜中含有的营养物质，可以为人体提供大量营养物质，是一道很好的菜肴。
准备时间：15分钟 烹饪时间：15分钟
步骤一
焖花菜做法图解1)

1.准备食材：花菜、干辣椒、花椒。花菜分成小朵放在盐水中浸泡10分钟

步骤二
焖花菜做法图解2)

2.花菜汆烫2分钟，沥干水分，锅中油烧热，放入干辣椒花椒炒香。放入花菜

步骤三
焖花菜做法图解3)

3.将花菜焖熟软烂后，放入食盐。大火收汁即可

烹饪技巧

花菜焖的时间不宜过长。

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