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番薯饼

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番薯饼
厨房一绝 2017-02-18

番薯饼

番薯饼，在农村番薯是很普遍常见的，作为一种家常食物，经常和饭一起煮，吃法非常简单。由于喜爱红薯的人越来多，因此番薯的做法也多了起来，就比如我这里要介绍的红薯饼就很不错，操作简单，喜欢的朋友可以一起来来学学。
准备时间：10分钟 烹饪时间：10分钟
步骤一
番薯饼做法图解1)

红薯洗净去皮，入蒸锅蒸熟

步骤二
番薯饼做法图解2)

蒸熟后，取出研成茸，加入白砂糖与糯米粉

步骤三
番薯饼做法图解3)

和成软硬适中的面团

步骤四
番薯饼做法图解4)

把面团擀成大厚饼，用个杯子按一下，即成圆形饼坯

步骤五
番薯饼做法图解5)

打开电饼铛，刷上食用油，饼坯放入煎香

步骤六
番薯饼做法图解6)

两面煎香至熟即可

烹饪技巧

小火煎制，多给点耐心翻面

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