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肉松鸡蛋胡萝卜寿司

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肉松鸡蛋胡萝卜寿司
美美厨芳 2017-03-17

肉松鸡蛋胡萝卜寿司

肉松鸡蛋胡萝卜寿司是一种很好吃的寿司做法,方便快捷,味道也是很好吃。肉松的香味加上鸡蛋的蛋香,胡萝卜的清爽脆口,软糯的米饭甲乙调和,让这些味道完美地融合在一起。这种清爽的口味在口腔迸发出来时,美食的享受就会让人忘记之前的烦心事。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

鸡蛋打散摊成饼状,然后切条。

步骤二

材料准备: 寿司卷帘、小铲子、鸡蛋皮、胡萝卜、寿司饭、寿司醋、整张紫菜、泡萝卜。

步骤三

将米饭趁热拌入寿司醋。

步骤四

将紫菜平放在卷帘上。

步骤五

待米饭不烫手后,大约是35度左右吧,用铲子均匀将拌好寿司醋的米饭铺在紫菜上(注意:溜前端大概2厘米的位置不铺,待会好封口)。

步骤六

铺上肉松。

步骤七

在铺上鸡蛋皮、胡萝卜、泡萝卜条。

步骤八

然后卷起来,注意,一定要卷紧哦 这张木有拍,因为手在卷,木手可拍了。

步骤九

然后把刀沾水或者抹油,将寿司切段。

大米、糯米4比1的比例可以代替寿司米要用力卷要在米饭里拌入寿司醋

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